Panciotti Di Melanzane
Ravioles redondos artesanales, rellenos de berenjena asada y scamorza ahumada, que aportan un equilibrio perfecto entre dulzor y notas ahumadas. Se sirven con una suave salsa de tomate y un toque de requesón fresco, creando un plato cremoso, aromático y profundamente mediterráneo.
14,50€
Lasagna Della Mamma
Una joya de la cocina italiana con capas de pasta fresca en hojaldre, ragù bolognese casero, bechamel cremosa, mozzarella fundida y parmesano, horneada a la perfección para una experiencia única de sabor.
12,90€
Spighe alla Norcina
Pasta fresca rellena de trufa y requesón, acompañada de crujiente panceta, bañada en una suave crema de trufa y nata, creando una combinación de sabores intensos y delicados
14,90€
Gnocchi Gorgonzola E Pancetta
Gnocchi caseros, tiernos y suaves, servidos con pancetta romagnola crujiente y bañados en una rica crema de gorgonzola, creando una combinación de texturas y sabores intensos.
12,90€
Raviolacci Allo Scoglio
Gran raviolo gourmet relleno de langostino, acompañado deuna exquisita reducción de marisco mixto, para disfrutar de una experiencia marina única. ¡No olvides hacer la scarpetta para no dejar nada en el plato!
17,50€
Fagotti Pera E Pecorino
Delicada pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, acompañada deuna suave salsa de mantequilla y salvia con abundante parmesano rallado.
12,90€
Gnocchi Alla Sorrentina
Gnocchis caseros bañados en una deliciosa salsa de tomate, mozzarella fundida y parmesano, servidos en una canasta de pan casero recién horneado para un toque único y artesanal.
16,90€
Cappellacci Di Zucca ★
Pasta fresca directamente desde Ferrara rellena de suave calabaza con nuestro sabroso ragù casero, creando una armonía perfecta entre la dulzura del relleno y la intensidad de la carne.
13,90€
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