Bella Ciao
Bella Ciao Ristorante Pizzeria
Ubicación: C/ Tembleque 68
Telefono: +34 919479845
Horarios: Mañana desde 13:30 hasta 16:30
Tardes desde 20:30 hasta 23:30
Día de cierre: Martes
Recordamos a nuestros estimados clientes que, de lunes a viernes, tenemos menú del día por 13,00€ con bebida y postre incluido (la primera ración de pan no se cobrará, a partir de la segunda se cobrará cada cesta por el precio de 1,50€ eso valdrá tanto si comen de menú o a la carta), si quieres saber más visita nuestra pagina de Instagram donde lo subimos todos los días a las 13:00 horas.
Además, recordamos que desde domingo por la noche, hasta el jueves por la noche (menos vísperas y festivos) tenemos todas nuestras pizzas clásicas por 8€ y todas nuestras pizzas especiales por 9€ para cenar al local o para llevar.
Desafortunadamente el martes es nuestro día de cierre, en caso de que sea festivo se cambiaría a un lunes o miércoles dependiendo del caso.
CONTACTS:
All Right Reserved 2022
I Nostri Piatti
INIZIAMO CON...
.Burrata Con Pesto Alla Genovese
13,90€
Deliciosa burrata fresca acompañada de una suave inyección de pesto de albahaca, servida con crujientes bruschettas de pan tostado al horno.
.Provolone Al Forno
10,90€
Famoso queso italiano gratinado al horno, acompañado de jugosos tomates cherry y un toque aromático de orégano.
10,90€
.Parmigiana Di Melanzane
Delicadas capas de berenjena, salsa de tomate casera, mozzarella fundida, jamon de york y queso parmesano, horneada al estilo auténtico italiano.
.Olive Ascolane
9,90€
Crujientes aceitunas Ascolane, rellenas de un sabroso mix de carne sazonadas y empanizadas, terminadas con mayonesa trufada.
.Involtini Di Bresaola
12,90€
Exquisitos rollitos de cecina italiana rellenos de cremoso requesón fresco,un bocado ligero y lleno de sabor.
..Affettati E Formaggi Misti Con Pinzini
19,90€
Surtido de embutidos y quesos italianos selectos, acompañado de los tradicionales 'pinzini ferraresi', perfectos para disfrutar de un auténtico sabor italiano. Ración adicional de pinzini disponible por 6,9.
DALL’ORTO ALLA TAVOLA...
.Cenere di Cesare
10,90€
Fresca ensalada César con una mezcla de lechugas, pollo jugoso, crujientes trozos de pan, láminas de parmesano y la clásica salsa César.
.Ventresca Rossa
12,90€
Exquisita ventresca roja servida con tomate fresco, cebolla roja y una ligera vinagreta al limón, ideal para los amantes de los sabores mediterráneos.
.’O Sole Mio Caprese
10,90€
Clásica ensalada Caprese con rodajas de tomate fresco, mozzarella de búfala, un toque de pesto de albahaca y rúcula, perfecta para disfrutar de la esencia italiana.
.Parma e Amore
12,90€
Ensalada Parma con rúcula fresca, tomates cherry, suave rulo de cabra, jamón serrano crujiente italiano y un toque de salsa balsámica de Módena, creando una combinación irresistible de sabores.
.La Boscaiola
11,90€
Lechuga fresca con crujientes trozos de panceta ahumada, queso gorgonzola cremoso, nueces tostadas y combina lo mejor de los sabores rústicos de las montañas italianas.
Primi
E` PRONTA LA PASTA SECCA...
.Bella Carbo
28,00€
Exquisitos spaghetti alla carbonara servidos directamente en una rueda de parmesano, donde el queso se funde con la pasta, creando una combinación irresistiblemente cremosa. Plato ideal para compartir, mínimo 2 personas.
.Spaghetti Alla Carbonara
11,90€
Guanciale crujiente acompañado deuna deliciosa carbocrema de pecorino, pimienta negra y yema de huevo, creando una textura suave y un sabor irresistible.
.Spaghetti Ai Frutti di mare
13,90€
Spaghetti al dente en una rica reducción de marisco, con mejillones, almejas, gambas, sepia y gambón salteados en vino blanco, desprendiendo el auténtico sabor del mar en cada bocado.
.Rigatoni Alla Amatriciana
11,90€
Receta clásica con guanciale crujiente, rica salsa de tomate, queso pecorino y pimienta negra recien molida, que captura la esencia de la tradición italiana en cada bocado.
.Rigatoni Cacio E Pepe
10,90€
Nuestra versión de la cacio e pepe, elaborada con una suave fonduta de pecorino que envuelve la pasta enuna crema deliciosa, manteniendo la esencia del clásico con un toque único.
.Tagliatelle alla Bolognesa
10,90€
Exquisitos tagliatelle acompañados de nuestro ragù bolognese casero, cocinado lentamente durante horas para brindarte el auténtico sabor de los barrios de Bolonia en cada bocado.
.Tagliatelle Pistacchiose
13,90€
Pesto casero de pistachos sicilianos, albahaca fresca, tomate secos y parmesano, con pancetta romagnola salteada, decorado con mas parmesano y granella de pistacho. Inolvidable!
.Tagliatelle Tartufate
12,90€
Tallarines al tartufo con boletus mixtos, nata cremosa, trufa negra y parmesano, una combinación que te transporta a las montañas de los Alpi, donde los sabores intensos y la elegancia de la trufa se encuentran en cada bocado.
E` PRONTA LA PASTA FRESCA...
.Mezzaluna di Burrata e Pomodorini
12,90€
Ravioli rellenos de cremosa burrata y tomate fresco, bañados en una deliciosa salsa de pesto de albahaca y tomate, creando un pesto rojo que se fusiona con el parmesano para ofrecer una experiencia única de sabor y frescura italiana.
.Lasagna della Mamma
11,90€
Una joya de la cocina italiana con capas de pasta fresca en hojaldre, ragù bolognese casero, bechamel cremosa, mozzarella fundida y parmesano, horneada a la perfección para una experiencia única de sabor.
.Spighe Alla Norcina
13,90€
Pasta fresca rellena de trufa y requesón, acompañada de crujiente panceta, bañada en una suave crema de trufa y nata, creando una combinación de sabores intensos y delicados
.Gnocchi Gorgonzola E Pancetta
11,90€
Gnocchi caseros, tiernos y suaves, servidos con pancetta romagnola crujiente y bañados en una rica crema de gorgonzola, creando una combinación de texturas y sabores intensos.
.Raviolacci allo Scoglio
14,90€
Gran raviolo gourmet relleno de langostino, acompañado deuna exquisita reducción de marisco mixto, para disfrutar de una experiencia marina única. ¡No olvides hacer la scarpetta para no dejar nada en el plato!
.Fagotti Pera E Pecorino
11,90€
Delicada pasta fresca rellena de pera y queso pecorino, acompañada deuna suave salsa de mantequilla y salvia con abundante parmesano rallado.
.Gnocchi Alla Sorrentina
15,90€
Gnocchis caseros bañados en una deliciosa salsa de tomate, mozzarella fundida y parmesano, servidos en una canasta de pan casero recién horneado para un toque único y artesanal.
.Cappellacci di Zucca al Ragu
12,90€
Pasta fresca directamente desde Ferrara rellena de suave calabaza con nuestro sabroso ragù casero, creando una armonía perfecta entre la dulzura del relleno y la intensidad de la carne.
I RISOTTI CARNAROLI...
.Risotto Profumo di Bosco
13,90€
Delicado arroz cocinado con boletus mixtos salteados que evocan los aromas del bosque, acompañado deun toque cremoso de parmesano que realza cada bocado.
.Risotto Gamberetto E Stracciatella
13,90€
Un arroz elegante y equilibrado con gambas jugosas, salsa de tomate y la irresistible cremosidad de la stracciatella, evocando los sabores auténticos del Mediterráneo.
.Risotto Formaggioso
12,90€
Un arroz cremoso que combina la intensidad del queso azul, la delicadeza del parmesano, la autenticidad del pecorino creando una experiencia irresistible para los amantes del queso.
.Risotto Bel Tartufo
14,90€
Arroz cremoso que combina la elegancia del queso parmesano y el toque sofisticado de la trufa, realzado por una suave crema de leche, para una experiencia rica y aromática que cautiva los sentidos.
LE NOSTRE CARNI...
.Tagliata di Manzo al Rosmarino
18,90€
Corte de ternera de 350g aprox. tierno y jugoso, aromatizado con romero y acompañado de patatas asadas en nuestro horno o ensalada mixta fresca.
.Scaloppina alla Milanese
14,90€
Escalope de ternera rebozado y frito acompañados de nuestra patatas asadas al horno.
.Pollaccio alla Pizzaiola
16,90€
Una tierna y jugosa pechuga de pollo a la plancha que se realza con la clásica salsa pizzaiola a base de tomate, orégano y aceitunas, coronada con mozzarella fiordilatte finemente cortada y flambeada directamente a la mesa.
LE PIZZE CLASSICHE
.Pizza Fiore di Margherita
9,00€
La más clásica y sencilla: tomate, mozzarella fiordilatte y hojas frescas de albahaca, rematadas con un delicado hilo de aceite de oliva.
.Pizza al Prosciutto Cotto
9,90€
Suave y equilibrada: base de tomate, mozzarella filante y jamón cocido de alta calidad, ideal para quienes buscan un sabor delicado.
.Pizza Diavolaccia
10,90€
Picante y llena de carácter : salsa de tomate, mozzarella filante, salame picante y aceitunas negras, para los amantes de los sabores intensos.
.Pizza 4 Formaggi
10,90€
Exquisita fusión de quesos: toque de crema de leche, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, parmesano, pecorino y scarmoza, creando una experiencia cremosa y llena de matices.
11,90€
.Pizza Zolancetta
Base blanca de crema de leche con mozzarella y la inconfundible pancetta romagnola, realzada con un toque de gorgonzola que aporta un contraste cremoso y profundo.
.Pizza Capricciosa
11,90€
Un festival de ingredientes: tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas, perfecta para paladares aventureros.
.Pizza Tonno e Cipolla
10,90€
La unión perfecta: tomate, mozzarella filante, atún y cebolla, ligera y equilibrada.
.Pizza Verdurina
10,90€
Color y sabor vegetal: base de tomate, mozzarella filante y una selección de verduras frescas como calabacin, pimientos y berenjenas de temporada, asadas al punto justo.
.Calzone Classico
10,90€
El tradicional calzone italiano: masa sellada que encierra tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones, ofreciendo una sorpresa de sabores en cada bocado.
.Calzone di Ricotta e Salame
11,90€
El equilibrio perfecto: la suavidad de la ricotta y el toque picante del salame, envueltos en una masa fina y horneada hasta obtener un exterior dorado.
LE PIZZE SPECIALI...
.Pizza Stracciacrudo
12,90€
Tomate y mozzarella como base, culminada a la salida del horno, con rúcula fresca, jamón serrano italiano y una suave stracciatella que aporta una cremosidad inigualable.
11,90€
.Pizza del Capo
Salsa de tomate y mozzarella combinadas con salame picante, cebolla y provola ahumada, Pidela o te despedimos!
.Pizza Mortastacchio
12,90€
Base de pesto de pistacho. Tras hornearse, se añade la mortadella bolognese, lascas de parmesano y un crujiente granulado de pistachos para un final elegante y sorprendente.
.Pizza Bella Tartufata
13,90€
Base de crema de trufa, cubierta de mozzarella, boletus mixtos y panceta. Una combinación sublime donde el perfume de la trufa se fusiona con los sabores ahumados y terrosos.
.Pizza Romagnola
11,90€
La sencillez del tomate y la mozzarella se eleva con la pancetta, champiñones y la provola ahumada, resultando en un conjunto equilibrado y sabroso con notas ahumadas.
12,90€
.Pizza Deliziosa
Base blanca con mozzarella y rulo de cabra, coronada con panceta horneada al punto perfecto. El toque final: un delicado hilo de miel al salir del horno que realza y balancea todo.
.Pizza 3 Porcellini
12,90€
Tomate y mozzarella como base que se enriquece con tres variantes de carne de cerdo: pancetta romagnola, salame piccante y jamón de york, ofreciendo un festín de sabores intensos y jugosos.
12,90€
.Pizza Carbonara
Base de carbocrema con pimienta negra, guanciale crujiente y un toque de pecorino, logrando la mítica combinación italiana en versión pizza, con un sabor y textura inigualables.
.Pizza Valtellina
12,90€
El clásico tomate con mozzarella, rematado, al salir del horno, con finas lonchas de bresaola, láminas de parmesano y tomates cherry frescos. Equilibrio con notas saladas, lácteas y frescas
DOLCI DI CASA NOSTRA...
.Tiramisu di morale
5,90€
El icónico postre italiano que combina capas de bizcochos suavemente empapados en un intenso café espresso con una cremosa mezcla de mascarpone. Su delicado toque de cacao corona una experiencia reconfortante y llena de matices, capaz de levantar el ánimo con cada cucharada.
.Che Mascarponata!
5,90€
Una suave base de queso mascarpone que se funde en el paladar, personalizable con tu elección de deliciosos complementos: frutos del bosque, chocolate negro o blanco, caramelo y crujientes almendras, Nutella [+1] . El capricho dulce perfecto!
.Bella Queso
6,90€
Nuestra tarta de queso horneada al punto justo, para lograr una textura cremosa que se funde en el paladar, con una base crujiente de galletas que aporta el contraste perfecto. Pidela con un extra de Nutella[+1] para elevar la experiencia a otro nivel de dulzura.
DALLA PASTICCERIA...
.Torta al Limone
5,50€
Exquisita crema de limón sobre una base crujiente de pasta frolla, coronada con un merengue delicadamente flameado. Un postre sofisticado para los amantes de los sabores cítricos.
.Torta di Ricotta e Pistacchio
5,50€
Sutil combinación de capas de suave crema de pistacho y ricotta, terminada conun toque crujiente de granillo de pistacho y avellana. Una receta con un giro refinado y aromático.
.Torta al Cioccolato
5,50€
Delicada base de galleta de avellana, acompañada de una cremosa capa de vainilla y un bizcocho de cacao, todo cubierto con un glaseado de chocolate blanco que equilibra a la perfección la intensidad del cacao.
.Cannolo Siciliano
5,50€
Crujiente barquillo relleno de suave requesón dulce salpicado con trocitos de chocolate, evocando la auténtica tradición pastelera de Sicilia.
.Gelato in Vaschetta
3,90€
Helados artesanales en tarrina de frutos del bosque, limoncello o chocolate.
RINFRESCHIAMOCI...
Refrescos
Cervezas
Cafè
Licores
Coca cola 2,50 €
Coca cola zero 2,50 €
Coca cola zero zero 2,50 €
Sprite 2,50 €
Nestea 3,00 €
Aquarius limòn 3,00 €
Aquarius naranja 3,00 €
Tonica 2,50 €
Tinto de verano 3,50 €
Agua sin gas 70cl 2,80 €
Agua con gas 50 cl 2,50 €
San Pellegrino 50 cl 3,50 €
(Agua con gas italiana)
Mahou classica copa 2,50 €
Mahou classica Jarra 4,50 €
Mahou tostada 0.0 2,90 €
Mahou 5 estrella 3,00 €
Peroni 3,50 €
Moretti 3,50 €
Ichnusa 3,90 €
Alambra 1925 3,00€
Espresso/solo 1,80 €
Con leche 2,20 €
Cappuccino 2,50 €
Infusiòn 1,80 €
Irlandès 4,90 €
Copa licor 4,00 €
Combinado Importaciòn 7,00 €
Aperol Spritz 6,90 €
.BLANCOS
Prosecco
15,90€
Espumoso, aromas a manzana verde, pera y flores blancas; suave, afrutado y refrescante.Ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros.
25,90€
Muller Thurgau
Blanco, presenta notas florales y frutales, con un toque cítrico y acidez moderada. Agradable y refrescante, marida bien con pescados y ensaladas.
Pinot Grigio
13,90€ / 3,50€
Blanco fresco, con notas cítricas y toques florales. Equilibrado y ligero, ideal para pescados, ensaladas y pastas suaves.
Grillo Tareni
16,90€ / 3,50€
Blanco fresco y equilibrado, con un final suave y persistente. Perfecto para mariscos, pescados y aperitivos ligeros.
16,90€ / 3,50€
Moscato d'Asti
Espumoso dulce con aromas florales y frutales (melocotón, albaricoque). Burbujas suaves y final refrescante.
Señorío de Rubiós
17,90€ / 3,50€
Albariño blanco gallego con aromas cítricos y notas florales. Fresco, de acidez vibrante y final persistente.
Dr. Loosen
18,90€ / 4,00€
Riesling alemán de estilo afrutado con aromas cítricos y florales, acidez vibrante y dulzura equilibrada.
Vidal Soblechero
14,90€ / 3,50€
Rueda verdejo con aromas cítricosy matices herbáceos. Fresco y equilibrado, ideal para mariscos, pescados y ensaladas.
.TINTOS
Monte Pietroso Primitivo
15,90€ / 3,50€
Tinto italiano de cuerpo medio, con matices de frutas rojas maduras y un sutil toque especiado. Ideal para carnes y pastas.
Aglianico
15,90€ / 3,50€
Tinto robusto, con aromas a frutos oscuros, especias y un toque terroso. Perfecto para carnes rojas y guisos.
Castelli Romani
13,90€ / 3,00€
Tinto italiano ligero con aromas de frutos rojos y un sutil matiz especiado. Perfecto para pastas y carnes blancas.
Sangue di Giuda
15,90€
Espumoso dulce italiano, con aromas de frutos rojos y un toque floral. Suave, frutal y refrescante.
Ramon Bilbao
26,90€
Tinto riojano con aromas a frutos rojos y sutiles notas especiadas. Estructurado y equilibrado, de taninos suaves.
Roberto Oliván
17,90€ / 3,50€
Rioja, toques especiados y un fondo mineral. En boca es equilibrado, con taninos suaves y un final persistente.
Montecastrillo
19,90€ / 4,00€
Ribera, con intensos aromas a frutos rojos y sutiles notas de roble. De cuerpo medio y taninos sedosos.
.ROSADO
Lambrusco Rosado di Modena
13,90€
Espumoso rosado de Italia con suaves burbujas y aromas a frutos rojos. Ligeramente dulce y fresco.
Cerasuolo d’Abruzzo
16,90€ / 3,50€
Rosado de uva Montepulciano, con intensas notas de cereza y un toque floral. Fresco y equilibrado.
Vino della Casa
12,90€ / 3,00€
Tinto y blanco, ambos versátiles y equilibrados, ideales para acompañar todo tipo de platos.
